{"id":3546,"date":"2014-12-01T22:16:34","date_gmt":"2014-12-01T20:16:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.universytv.it\/?p=3546"},"modified":"2015-02-09T20:47:04","modified_gmt":"2015-02-09T18:47:04","slug":"food-il-futuro-del-cibo-al-palazzo-delle-esposizioni","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.universytv.it\/?p=3546","title":{"rendered":"FOOD, il futuro del cibo. Al Palazzo delle Esposizioni"},"content":{"rendered":"
\"Una<\/a>

Una foto della mostra, foto stampa<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Roma. Le mostre fotografiche del National Geographic regalano ogni apparizione un’emozione unica. Nitidezza, colori straordinari, la bellezza del nostro pianeta visto da dentro che, in questi giorni, ben si accoppiano con\u00a0quelle inviate dallo spazio dalla nostra bravissima Samantha Cristoforetti.<\/strong>\u00a0FOOD il futuro del cibo<\/strong> fino al 1\u00b0 Marzo sar\u00e0 al Palazzo delle Esposizioni<\/em>:\u00a0cibo come connessione, celebrazione, sostentamento: Marco Cattaneo<\/strong>, il curatore, si collega idealmente all’EXPO 2015 di Milano mostrando oltre 90 fotografie con persone al lavoro, imprenditori del mangiare, agricoltori, antichi strumenti ancora usati e modernissime tecnologie.<\/p>\n

L’universo cibo<\/em>\u00a0si racchiude anche nelle cinque azioni proposte dal National per risolvere il problema del cibo nel mondo:<\/p>\n

    \n
  1. congelare l’impronta ambientale dell’agricoltura<\/strong><\/li>\n
  2. rendere pi\u00f9 produttivi i terreni che coltiviamo<\/strong><\/li>\n
  3. usare le risorse in maniera pi\u00f9 efficiente<\/strong><\/li>\n
  4. cambiare dieta<\/strong><\/li>\n
  5. ridurre gli sprechi<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

    Una mostra da vedere, un periodo quello prossimo dell’EXPO da vivere profondamente, non in passaggio come molti delle istituzioni italiane vogliono far credere.<\/p>\n

    \t
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