Slow food story, Carlin Petrini nella storia Mag26

Slow food story, Car...

Roma. L’anteprima del documentario Slow food story ha svelato la rivoluzione gastronomica che ha modificato il modo di percepire il mangiare iniziato dal fondatore Carlin Petrini. Ed anche di percepire il capitalismo applicato all’agricoltura. Stefano Sardo, il regista, non ha...